ჯინ ჯუნ მეი, ისევე როგორც და ჰონგ პაო, იზრდება ვუის მთაზე, პირველი კი ვუის მთის ნაკრძალის პირველყოფილ ტყეში, მეორე კი კლდის ნაპრალებში.ორი საუკეთესო ჩინური ჩაი, რომელი უფრო გემრიელია?
რაც შეეხება იმას, კარგია თუ არა ჯინ ჯუნ მეი თუ და ჰონგ პაო დასალევი, ეს უნდა დაიწყოს მათი მომზადების მეთოდებიდან.ჯინ ჯუნ მეის, რომელიც ეკუთვნის შავ ჩაის, აქვს შავი ჩაის სუფთა ტკბილი გემო, მისი მოდუღების წყლის ტემპერატურა დაახლოებით 85 გრადუსია და აუცილებელია ჩაის წვნიანი ფოთლის ფსკერიდან დაახლოებით 10 წამის შემდეგ განცალკევოთ, ან ჩაი. ახალი და ტკბილის ნაცვლად ცოტა სქელი გემო ექნება.
Da Hong Pao-სთვის ჯობია 1-2 წუთი მდუღარე წყალში მოხარშოთ და ჩაიში ჩადებული კლდის სურნელი გამოვა.Da Hong Pao-ს გემო ნაზია, თავდაპირველად ოდნავ მწარე და შემკვრელი გემოთი და ტკბილი და ხანგრძლივი დასრულებით.მას აქვს როგორც შავი ჩაის სიტკბო, ასევე მწვანე ჩაის სურნელი.
ასე რომ, ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ დაეუფლოთ ორი ჩაის მომზადების მეთოდებს, როდესაც საქმე ეხება ჩაის დალევას.გარდა ამისა, ეს ასევე დამოკიდებულია პირად გემოვნებაზე.აირჩიეთ ჯინ ჯუნ მეი, თუ გიყვართ ხილის-ტკბილი გემოს ჩაი;ან Da Hong Pao თუ გირჩევნიათ ახალი სურნელოვანი ჩაი.
ვებგვერდი: www.scybtea.com
ტელ: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
გამოქვეყნების დრო: დეკ-09-2021
