მაროკოს ჩაის სმის წეს-ჩვეულებები

უმეტესობაჩინეთის მწვანე ჩაიექსპორტირებულია მაროკოში.

მაროკოს აქვს მშრალი ზაფხული და არ არის შესაფერისი ჩაის მოსაყვანად, მაგრამ მდიდარია პიტნით.

ადგილობრივები გაერთიანდნენჩუნმი მწვანე ჩაიდა პიტნის გამოგონება პიტნის ჩაი.

პიტნის სიგრილე ანეიტრალებს ჩაის სიმწარეს, რომელსაც შეუძლია ფილტვების გაგრილება, ცხიმიანობის მოცილება და საჭმლის მონელება.

ჩრდილოეთ აფრიკაში ზაფხულის ცხელ დღეებში ასეთი ჭიქა პიტნის ჩაი საუკეთესო სასმელია სითბოს მოსახსნელად.

პიტნის ჩაის მომზადების მეთოდი ძალიან მარტივია.

ახალი პიტნა მოვზილოთ არომატის მისაღებად, შევავსოთ მთელი ფინჯანი, დავამატოთ ცოტა მწვანე ჩაი, დავასხათ მდუღარე წყალი და გავაჩეროთ ცოტა ხანს, შემდეგ შეგიძლიათ შაქრის კუბიკები დაამატოთ გემოს მოსაწესრიგებლად.

მაროკოს ჩაის ნაკრები ძალიან დელიკატურია.პიტნის ჩაის დასამზადებლად იყენებენ ბრინჯაოს ჩაიდანს და ჩაის დასალევად გამჭვირვალე მინის ჭიქებს.

შუშის თასს აქვს მოჩუქურთმებული ხაზები, სავსე ეთნიკური წეს-ჩვეულებებით.