ჩაის მსოფლიო ვაჭრობის ნიმუში

მსოფლიოს ერთიან გლობალურ ბაზარზე შესვლის პროცესში ჩაი, ისევე როგორც ყავა, კაკაო და სხვა სასმელები, დიდი მოწონება დაიმსახურა დასავლეთის ქვეყნებმა და იქცა მსოფლიოს უდიდეს სასმელად.

ჩაის საერთაშორისო საბჭოს უახლესი სტატისტიკის მიხედვით, 2017 წელს ჩაის გლობალური დარგვის ფართობმა მიაღწია 4,89 მილიონ ჰექტარს, ჩაის გამომუშავება 5,812 მილიონი ტონა, ხოლო ჩაის გლობალური მოხმარება 5,571 მილიონი ტონა.წინააღმდეგობა მსოფლიოში ჩაის წარმოებასა და გაყიდვას შორის კვლავ თვალსაჩინოა.მსოფლიოში ჩაის ზრდა ძირითადად ჩინეთიდან და ინდოეთიდან მოდის.ჩინეთი გახდა ჩაის უდიდესი მწარმოებელი მსოფლიოში.ამ მიზნით, ჩაის მსოფლიო წარმოებისა და ვაჭრობის ნიმუშის დალაგება და ანალიზი, ჩაის მსოფლიო ინდუსტრიის დინამიური ტენდენციების მკაფიოდ გააზრება, დიდი მნიშვნელობა აქვს ჩინეთის ჩაის ინდუსტრიის განვითარების პერსპექტივებსა და ვაჭრობის ტენდენციებს, რაც წარმართავს მიწოდებას. გვერდითი სტრუქტურული რეფორმები და ჩინური ჩაის საერთაშორისო კონკურენტუნარიანობის გაუმჯობესება.

★ჩაით ვაჭრობის მოცულობა შემცირდა

გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის სტატისტიკის მონაცემთა ბაზის სტატისტიკის მიხედვით, ამ ეტაპზე ჩაის მწარმოებელი 49 ძირითადი ქვეყანაა, ხოლო ჩაის მომხმარებელი ქვეყნები მოიცავს 205 ქვეყანას და რეგიონს ხუთ კონტინენტზე.2000 წლიდან 2016 წლამდე მსოფლიო ჩაით ვაჭრობამ აღმავალი, შემდეგ კი დაღმავალი ტენდენცია აჩვენა.მსოფლიო ჩაის მთლიანი ვაჭრობა გაიზარდა 2000 წელს 2,807 მილიონი ტონიდან 2016 წელს 3,4423 მილიონ ტონამდე, ზრდა 22,61%-ით.მათ შორის იმპორტი გაიზარდა 2000 წლის 1 343 200 ტონიდან 2016 წელს 1 741 300 ტონამდე, ზრდა 29,64%-ით;ექსპორტი გაიზარდა 2000 წლის 1,464,300 ტონიდან 2016 წელს 1,701,100 ტონამდე, ზრდა 16,17%-ით.

ბოლო წლებში მსოფლიო ჩაით ვაჭრობის მოცულობამ კლების ტენდენცია დაიწყო.2016 წელს ჩაის ვაჭრობის მთლიანი მოცულობა 2015 წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით 163 000 ტონით შემცირდა, რაც წინა წელთან შედარებით 4,52%-ით შემცირდა.მათ შორის, იმპორტის მოცულობა 2015 წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით 114 500 ტონით შემცირდა, წლიურად 6.17%-ით, ხოლო ექსპორტის მოცულობა 2015 წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით 41 100 ტონით შემცირდა. წლიური კლება 2.77%.უფსკრული იმპორტისა და ექსპორტის მოცულობას შორის მუდმივად ვიწროვდება.

★ჩაით ვაჭრობის ინტერკონტინენტური განაწილება შეიცვალა

ჩაის მოხმარებისა და წარმოების ცვლილებებით, კონტინენტებს შორის ჩაის ვაჭრობის მოცულობაც შესაბამისად განვითარდა.2000 წელს აზიის ჩაის ექსპორტმა შეადგინა ჩაის მსოფლიო ექსპორტის 66%, რაც მას ჩაის ყველაზე მნიშვნელოვან საექსპორტო ბაზად აქცევს მსოფლიოში, რასაც მოჰყვება აფრიკა 24%, ევროპა 5%, ამერიკა 4% და ოკეანია. 1%.2016 წლისთვის აზიის ჩაის ექსპორტი, როგორც მსოფლიო ჩაის ექსპორტის წილი, შემცირდა 4 პროცენტული პუნქტით და 62%-მდე შემცირდა.აფრიკა, ევროპა და ამერიკა ყველა ოდნავ გაიზარდა და შესაბამისად 25%, 7% და 6%-მდე გაიზარდა.ოკეანიის ჩაის ექსპორტის წილი მსოფლიოში თითქმის უმნიშვნელო იყო და 0,25 მილიონ ტონამდე შემცირდა.შეიძლება აღმოჩნდეს, რომ აზია და აფრიკა ჩაის საექსპორტო მთავარი კონტინენტებია.

2000 წლიდან 2016 წლამდე აზიური ჩაის ექსპორტი მსოფლიო ჩაის ექსპორტის 50%-ზე მეტს შეადგენდა.მიუხედავად იმისა, რომ პროპორცია შემცირდა ბოლო წლებში, ის მაინც ჩაის ყველაზე დიდი საექსპორტო კონტინენტია;აფრიკა ჩაის ექსპორტის სიდიდით მეორე კონტინენტია.ბოლო წლებში ჩაი ექსპორტის წილი ოდნავ გაიზარდა.

ყველა კონტინენტიდან ჩაის იმპორტის თვალსაზრისით, მე-20 საუკუნის დასაწყისში აზიის იმპორტი დაახლოებით 3%-ს შეადგენდა.2000 წლისთვის ის 36%-ს შეადგენდა.2016 წელს ის გაიზარდა 45%-მდე, გახდა ჩაის იმპორტის მთავარი ბაზა მსოფლიოში;ევროპაში მე-19 საუკუნის დასაწყისში ჩინეთის იმპორტი შეადგენდა მსოფლიო ჩაის იმპორტის 64%-ს, რომელიც 2000 წელს დაეცა 36%-მდე, რაც შედარებული იყო აზიასთან და შემდგომ დაეცა 30%-მდე 2016 წელს;აფრიკის იმპორტი ოდნავ შემცირდა 2000 წლიდან 2016 წლამდე, 17%-დან 14%-მდე;ამერიკის ჩაის იმპორტმა მსოფლიოს წილი მსოფლიოში ძირითადად უცვლელი დარჩა, ჯერ კიდევ დაახლოებით 10%.ოკეანიიდან იმპორტი გაიზარდა 2000 წლიდან 2016 წლამდე, მაგრამ მისი წილი მსოფლიოში ოდნავ შემცირდა.დადგინდა, რომ აზია და ევროპა მსოფლიოში ჩაის ძირითადი იმპორტის კონტინენტებია, ხოლო ევროპასა და აზიაში ჩაის იმპორტის ტენდენცია „შემცირებისა და ზრდის“ ტენდენციას აჩვენებს.აზიამ გადაუსწრო ევროპას და გახდა ჩაის იმპორტის უდიდესი კონტინენტი.

★შედარებით კონცენტრირებულია ჩაის იმპორტისა და ექსპორტის ბაზრების კონცენტრაცია

2016 წელს ჩაის პირველი ხუთეული იყო ჩინეთი, კენია, შრი-ლანკა, ინდოეთი და არგენტინა, რომელთა ექსპორტმა შეადგინა მსოფლიო ჩაის მთლიანი ექსპორტის 72,03%.ჩაის ტოპ ექსპორტიორთა ჩაის ექსპორტის ათეულში შედიოდა მსოფლიო ჩაის მთლიანი ექსპორტის 85,20%.შეიძლება აღმოჩნდეს, რომ განვითარებადი ქვეყნები ჩაის მთავარი ექსპორტიორები არიან.ჩაის ექსპორტიორი ქვეყნების ათეულში შედის ყველა განვითარებადი ქვეყანა, რაც შეესაბამება მსოფლიო ვაჭრობის კანონს, ანუ განვითარებადი ქვეყნები დომინირებენ დაბალი ღირებულების ნედლეულის ბაზარზე.შრი-ლანკაში, ინდოეთში, ინდონეზიაში, ტანზანიასა და სხვა ქვეყნებში ჩაის ექსპორტი შემცირდა.მათ შორის ინდონეზიის ექსპორტი შემცირდა 17,12%-ით, შრი-ლანკა, ინდოეთი და ტანზანია, შესაბამისად, 5,91%-ით, 1,96%-ით და 10,24%-ით.

2000 წლიდან 2016 წლამდე ჩინეთის ჩაის ვაჭრობა აგრძელებდა ზრდას და ჩაის საექსპორტო ვაჭრობის განვითარება მნიშვნელოვნად აღემატებოდა იმავე პერიოდში იმპორტის ვაჭრობას.განსაკუთრებით ვმო-ში გაწევრიანების შემდეგ, ჩინეთის ჩაის ვაჭრობისთვის მრავალი შესაძლებლობა შეიქმნა.2015 წელს ჩინეთი პირველად გახდა ჩაის უმსხვილესი ექსპორტიორი.2016 წელს ჩემი ქვეყნის ჩაის ექსპორტი გაიზარდა 130 ქვეყნით და რეგიონით, ძირითადად მწვანე ჩაის ექსპორტი.საექსპორტო ბაზრები ასევე ძირითადად კონცენტრირებულია დასავლეთში, ჩრდილოეთში, აფრიკაში, აზიაში და სხვა ქვეყნებსა და რეგიონებში, ძირითადად მაროკოში, იაპონიაში, უზბეკეთში, აშშ-ში, რუსეთში, ჰონგ კონგში, სენეგალში, განაში, მავრიტანიში და ა.შ.

2016 წელს ჩაის იმპორტიორი ქვეყნების ხუთეული იყო პაკისტანი, რუსეთი, შეერთებული შტატები, დიდი ბრიტანეთი და არაბთა გაერთიანებული საამიროები.მათმა იმპორტმა შეადგინა მსოფლიო ჩაის მთლიანი იმპორტის 39,38%, ხოლო ჩაის იმპორტიორი ქვეყნების ათეულში 57,48%.განვითარებად ქვეყნებში შედის ჩაის იმპორტიორი ქვეყნების ათეულის უმრავლესობა, რაც აჩვენებს, რომ უწყვეტი ეკონომიკური განვითარების ფონზე, ჩაის მოხმარება განვითარებად ქვეყნებშიც თანდათან იზრდება.რუსეთი ჩაის მთავარი მომხმარებელი და იმპორტიორია მსოფლიოში.მისი მაცხოვრებლების 95%-ს აქვს ჩაის სმის ჩვევა.2000 წლიდან ის მსოფლიოში ჩაის უმსხვილესი იმპორტიორია. ბოლო წლებში პაკისტანი სწრაფად გაიზარდა ჩაის მოხმარებაში.2016 წელს მან აჯობა რუსეთს და გახდა მსოფლიოში ყველაზე დიდი ჩაი.იმპორტის ქვეყანა.

განვითარებული ქვეყნები, შეერთებული შტატები, დიდი ბრიტანეთი და გერმანია ასევე არიან ჩაის მთავარი იმპორტიორები.შეერთებული შტატები და გაერთიანებული სამეფო მსოფლიოში ერთ-ერთი მთავარი იმპორტიორი და მომხმარებელია, რომლებიც ჩაის შემოაქვს მსოფლიოს თითქმის ყველა ჩაის მწარმოებელი ქვეყნიდან.2014 წელს შეერთებულმა შტატებმა პირველად გადაუსწრო გაერთიანებულ სამეფოს და გახდა მსოფლიოში მესამე უდიდესი ჩაის იმპორტიორი რუსეთისა და პაკისტანის შემდეგ.2016 წელს ჩინეთის ჩაის იმპორტმა მსოფლიო ჩაის მთლიანი იმპორტის მხოლოდ 3,64% შეადგინა.იყო 46 იმპორტიორი ქვეყანა (რეგიონი).იმპორტის ძირითადი სავაჭრო პარტნიორები იყვნენ შრი-ლანკა, ტაივანი და ინდოეთი.სამივე ერთად შეადგენდა ჩინეთის ჩაის მთლიანი იმპორტის დაახლოებით 80%-ს.ამავდროულად, ჩინეთის ჩაის იმპორტი გაცილებით დაბალია, ვიდრე ჩაის ექსპორტი.2016 წელს ჩინეთის ჩაის იმპორტმა ექსპორტის მხოლოდ 18,81% შეადგინა, რაც იმაზე მიუთითებს, რომ ჩაი არის ერთ-ერთი მთავარი სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტი, რომლითაც ჩინეთის ჩაის ექსპორტი სავალუტო ვალუტს გამოიმუშავებს.